白酒不僅是喜宴和過年的必備品，也逐漸的成為一種日常飲品，生活中經(jīng)常喝酒的朋友會(huì)適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)酒，但也要適量。少量的喝酒也能起到調(diào)理身體的健康，但喝酒時(shí)一定不要大量的飲酒，下面小編說下酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用。

       白酒的功效與作用

　　1、促進(jìn)人體新陳代謝

　　白酒的好處和功效非常的多，適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢詭椭似鸬酱龠M(jìn)新陳代謝的作用，如果是經(jīng)常少量喝酒的話也能起到新陳代謝的效果。還有就是在冬天喝酒的時(shí)候適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢云鸬讲诲e(cuò)的促進(jìn)人體血液循環(huán)。

　　2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中適當(dāng)?shù)娘嬀萍饶苎a(bǔ)充人體所需的熱量又能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外白酒的含量還有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大家在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候飲酒還是可以補(bǔ)充無機(jī)鹽和水。

　　3、促進(jìn)消化

　　白酒這種美味的飲品在對(duì)胃消化上也有不錯(cuò)的促進(jìn)作用，釀造的酒原來本來就是以糧食和水果為主的，所以說白酒具備了水果含有的營(yíng)養(yǎng)成份，比如白酒中的膳食纖維，氨基酸，糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都比較的高。這些物質(zhì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激作用，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，還可以幫助人的身體促進(jìn)身體的消化能力。

　　白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在

　　如果是純糧食酒的話營(yíng)養(yǎng)直接是非常高的，白酒不同于黃酒，啤酒和果酒，白酒的除了含有含量的微量元素外，還有一些糖類，傳統(tǒng)的認(rèn)為白酒有活血化瘀，助藥力、增進(jìn)食欲，消除疲勞等保健功效，另外還有日常的生活中適量的飲酒也是可以起到陶冶情操，使人心情愉悅和御寒的功效。

　　白酒的宜忌人群

　　男性朋友對(duì)白酒熱衷程度比較高，特別是聚會(huì)的時(shí)候白酒是餐桌上比不可少的。當(dāng)然一般都是在適當(dāng)?shù)那闆r下飲酒的，但要記住不能大量的飲酒，白酒的禁忌人群還是比較多的，如陰虛，失血過多，溫?zé)嵘跽卟荒芎染?，生育期也是男女都不能喝酒的?/p>